來到洞爺湖乃之風最期待就是「波之音餐廳」的晚餐和早餐
通常這邊訂房間都會直接訂晚餐和早餐,能夠一邊欣賞著洞爺湖的景致,一邊享用晚餐和早餐,是件幸福的事情呀!!
晚餐的時間是從17:00-21:00, 我們剛check in 完就看到有人準備排隊要用餐了! 因為要搶湖景的位置
隔天早上我們學聰明了,7:00開始用餐,我們決定去當第一個客人,結果呢?6:45餐廳外面已經開始排隊了,7:00時間一到大家就進去搶湖邊位置了!
波之音餐廳的buffet 餐點種類多也精緻,令人難忘啊!
先從豐盛的晚餐開始說起
要記得帶晚餐的餐券唷!
相信每一個進到餐廳的人 ,都會被那一片湖景落地窗吸引了!
可惜!!晚來一步已經沒有湖景的位置了!只好被安排到比較裡面的位置,但相對安靜許多!
這一個吧檯擺放許多甜點和一些精緻冷盤
沙拉醬
這個迷你小葡萄好好吃呀!!隔天回到札幌看到有在賣,但是就貴貴的,所以在飯店吃到滿足
餐廳的入口右邊是熟食區,也是非常的豐富,但是因為人太多了,有一點難拍!!
只好用文字來描述一下囉!!最一開始是大家最愛的生魚片系列,擺盤媲美高級日本料理店呢!如果愛吃生魚片的人 真的賺到了!
接下來是各式肉類,一些精緻的焗烤,烤馬鈴薯、南瓜,還有炒青菜唷!但不得不說 日本的炒青菜沒有台灣優
接下來還有牛排,現煮拉麵.....非常的彭湃
這是味噌湯機器唷!! 把碗放在下面按下按鈕,就會有味噌湯出來唷! 蔥、豆腐和海帶都放在旁邊,可以自己加喔!
還有貼心的小朋友區域,小朋友的區域餐檯有降低,適合小朋友的高度,準備飯糰 、薯餅、炸物、章魚樣子熱狗,都是小朋友的最愛,我看很快就被掃完囉!
飲料區對我來說很重要,這裡飲料種類很多,柳橙汁、乳酸飲料,烏龍茶,另外一邊也有準備熱的咖啡和茶類
我很愛的湯圓,加上紅豆超級好吃!! 這裡也可以跟服務生拿挫冰喔!他會幫你加上煉乳,我就自己再加了水果和湯圓,自製三種冰,
用肉眼可以分辨出一個是巧可力布朗尼、起司乳酪蛋糕,而上面有一點紅紅的,竟然是西瓜蛋糕.....太酷了啦!!我第一次吃到西瓜蛋糕耶!!
麵包區,我很喜歡吃左邊那個白白的麵包,搭配上奶油就覺得很好吃!
果凍
最後以北海道牛奶霜淇淋做結束,愛心餅乾巧克酥超....好吃!!
飽足的晚餐,休息一下準備8:45要去看煙火囉!!
接下來換早餐囉!
為了要坐到湖邊的位置!!拚了~!!6:00 起床 7:00前一定要到餐廳門口排隊!
這個view 太值得了! 為了它,我很願意早起!!
餐券
生菜區
滿滿的食材 好療癒
梅子
秋葵
擺盤都好精緻呀!
這是南瓜和蛋煎的鍋巴,很特別!!香香的
漬物
水煮蛋
早餐固定班底 厚培根
早餐熟食很多 ,都很有日本風味,還有現做飯糰唷!可以跟他說你要包鮭魚、昆布,自己挑料喔~
來到日本,我爸每一天都吃他最愛的烤魚,你看到廚師用匠人精神在烤魚,很用心對待魚,都覺得很好吃
馬鈴薯燉肉
這一區~!我的最愛 現做煎餅和歐姆蛋
這是昨晚的牛排區,在早餐他就變成現煎的煎餅和歐姆蛋區,你跟廚師說你要煎餅,他立刻就會拿給你,
然後你再按照自己的喜好,看你要加 蜂蜜 、巧克力 、 奶油 、 卡士達 、 抹茶...醬料
吃了兩塊 好過癮!
麵包區 ,很喜歡他的small size的吐司 超可愛
野菜湯咖哩
左邊一樣是味噌湯的機器,黃色是玉米湯,但是我以為是熱熱的玉米濃湯,結果是冰的 冰的,很特別
牛奶脆片
小朋友區食物
早上一樣有紅豆湯和湯圓,還有水果優格
這邊很特別,他們的茶都是烏龍茶,不像台灣會有紅茶
早上就有冰喔!!除了有北海道牛奶霜淇淋,這個是芒果冰沙的感覺
於是自己自製一下,當然就是被媽媽念說: 一透早就在吃冰,
沒關係!出國什麼都是特例
早餐的甜點櫃
早餐的種類多到拍不完吧!還有現打果汁呢!
意外發現這個特別的餐車,這是給行動不方便的奶奶或爺爺,他們可以一邊推餐車,一邊選擇食物唷!真是太貼心了!
乃之風的buffet 真的很有誠意,之前看同事來玩的照片就很吸引人了,這一次能親自來吃到這些美食,非常滿意!
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